Vous avez une remarque, un abus ou autre à nous signaler. Faites nous savoir, nous vous remercions
Signaler

Recettes

Hier à 01:40:29

Vermicelles au poulet !: Vous avez envie d'un peu de changement dans vos assiettes et oublier pour quelques repas les filets de dinde ou de poulet et autres steaks hachés comme vos enfants les aiment ? Vous avez envie d'explorer d'autres contrées lointaines ou des recettes marocaines que vous n'avez pas encore essayé ? Din Dounia vous propose une délicieuse recette de vermicelles au poulet !

La recette de vermicelles au poulet est une recette savoureuse et très simple à réaliser mais qui demande tout de même un peu de temps de préparation pour que celle-ci soit parfaite. Din Dounia vous donne quelques conseils simples et pratiques pour réussir cette incroyable recette à tous les coups ! Installez-vous derrière vos fourneaux et suivez nos quelques conseils de réalisation !


Vermicelles à la vapeur et au poulet :


Ingrédients :


  • 1 poulet de 1,5 kg environ prêt à cuire

  • 1 kg de vermicelle fines

  • 500 g d'oignons émincés

  • 1 petit verre d'huile de tournesol ou de colza au choix

  • 1 cuillère à café de beurre rance

  • 1 cuillère à café de gingembre

  • 1/2 cuillère à café de poivre blanc

  • 250 g d'amandes émondées frites et concassées

  • 200 g de pignons de pins grillés (facultatifs)

  • 50 g d'amandes frites concassées

  • 1 cuillère de curcuma

  • 1/4 de cuillère de ras el hanout

  • sel selon vos préférences



Réalisation :

Dans un premier temps, mettez votre couscousière ou votre marmite sur le feu. Mettez le poulet, les oignons émincés mais aussi le sel, le poivre et le gingembre avec le curcuma, l'huile et le beurre rance. Laisser le tout revenir une bonne dizaine de minutes pour que les morceaux de poulet soient dorés. Une fois que le poulet est bien doré, vous pouvez y ajouter environ 2 litres d'eau avec le ras-el-hanout. Laissez cuire le tout pendant environ 35 minutes à feu doux !

Quand le poulet est en train de cuire, vous pouvez prendre le temps de préparer les vermicelles. Mettez les vermicelles dans un saladier ou une terrine puis mélanger avec de l'huile et vos doigts. Mettez les vermicelles à cuire à la vapeur une dizaine de minutes environ.


Vous devez ensuite les remettre dans le saladier en ajoutant l'huile, une pincée de sel puis arroser avec un peu d'eau ou le bouillon du poulet. Laisser reposer pendant 5 minutes environ puis refaire cuire une quinzaine de minutes environ. L'opération est à renouvelée au moins trois à quatre fois afin que les vermicelles à la vapeur soient bien cuits !

Servir les vermicelles dans un plat avec le poulet et les amandes grillées sur le dessus. N'oubliez pas d'ajouter quelques pincées de cannelle et de sucre glace sur le dessus en faisant de jolies lignes. Servez bien chaud. Votre famille sera sous le charme de ce plat d'exception ! Partagez dès maintenant toutes vos recettes et vos astuces pour réussir cette délicieuse recette de vermicelles à la vapeur au poulet directement sur notre forum ! Bonne dégustation à tous !

.

Commentaires

Commenter | |

Web Visiteur

J'adore cette recette mais la cuisson des vermicelles à la vapeur est un peu longue !!!!

Il y a 4 ans

Merci, votre commentaire sera affiché après modération


Horaires des prières

  • Paris
  • 09h34 / 14h07 / 16h10 / 18h31 / 20h00
  • Nice
  • 08h58 / 13h47 / 16h07 / 18h27 / 19h57
  • Marseille
  • 09h04 / 13h55 / 16h15 / 18h36 / 20h06
  • Lyon
  • 09h13 / 13h57 / 16h10 / 18h31 / 20h01

Retrouver les horaires des prières de votre ville

Articles similaires

Une bonne alimentation est une alimentation saine et équilibrée, qui contient tous les éléments nécessaires au corps humain, une alimentation qui consiste à consiste à combiner les aliments, de façon harmonieuse, de sorte qu'ils contiennent tous les nutriments

Les recettes faciles sont plus agréables à faire que les autres recettes, les recettes faciles contiennent des ingrédients faciles, nous vous proposons des recettes faciles à faire, mais délicieuses en plus, vous n’avez pas le temps, il n’y pas mieux que les recettes faciles

La cuisine maghrébine est une cuisine riche, variée et très connue dans le monde entier, la cuisine maghrébine avec ses couscous, ses tajines, a envahit le monde entier, la cuisine maghrébine propose de nombreuses recettes issues des traditions patrimoines culinaires divers

Sondage

leMuslim
Vous aimez leMuslim? Êtes-vous prêt à le soutenir?
  • Par un abonnement symbolique
  • En achetant l'application payante leMuslim iPhone
  • En faisant un don
Résultats
14%
55%
31%

Quizz

La Mecque
La première femme qui a embrassé l´Islam est:
  • Khadija Bint Khouwayled
  • Hafsa Bint Omar
  • Aïcha Bint Abi Bakr

Tendances 2013
Mode & Beauté

Cuisine
A Table !