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Recettes

Hier à 22:59:39

Régalez-vous avec cette omelette italienne au poulet !: Envie de faire un petit voyage en passant par l'Italie ? Vous avez envie de changer un peu votre routine alimentaire en élaborant de nouvelles recettes simples mais très savoureuses pour vous et votre famille ? Din Dounia vous propose de faire un petit détour par l'Italie en dégustant cette délicieuse omelette italienne au poulet !

Embarquez dès maintenant vers l'Italie et ses saveurs pleines de soleil au bon goût de vacances en réalisant cette délicieuse omelette italienne au poulet. La recette est très simple, rapide et surtout facile. Elle est idéale pour un dîner léger en compagnie de toute votre famille et peut être accompagner d'une petite salade verte !


Omelette Italienne au Poulet


Ingrédients :


Pour 6 personnes :

  • 12 œufs

  • 2 blancs de poulet

  • 200 g de courgettes

  • 200 g de tomates cerises

  • 100 g d'olives noires dénoyautées

  • 10 cl de lait

  • 1 boule de mozzarelle

  • 1 c à s d'huile

  • 20 g de beurre

  • Un peu de basilic, de persil plat ou d'aneth

Réalisation :



Dans un premier temps, vous devez découper les blancs de poulet en petits dés de deux centimètres ou tout simplement acheter des blancs de poulet déjà découpés. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et saisir les dés de poulet 2-3 mn à feu vif en remuant sans arrêt pour qu'ils ne collent pas dans la poêle et ne grillent pas.


Ajouter la courgette taillée en dés et les tomates cerises puis laisser mijoter deux ou trois minutes avant de laisser le mélange refroidir à l'air libre. Verser le contenu de la poêle dans un moule à à gratin beurré puis ajouter la mozzarella ainsi que les olives sur le dessus.


Battre les oeufs avec le lait, un peu de sel et du poivre ainsi que le basilic ciselé ou du persil plat et verser dans le moule. Faire cuire à four 200° pendant 20 mn environ jusqu'à ce que la surface soit bien dorée. Vous n'avez plus qu'à la sortir du four et à servir pour un délicieux repas italien en famille ! Bonne dégustation à tous !

Partagez dès maintenant avec nous et tous les internautes vos meilleures recettes italiennes faciles et rapides à faire afin de régaler et d'épater toute votre petite famille ou vos amis directement sur notre forum !

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