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Recettes

Hier à 17:20:25

Poulet Pané au Four !: Vous avez un poulet entier ou quelques cuisses surgelés dans votre congélateur et vous ne savez pas quoi faire avec ? Vous avez envie de changer un peu et de faire découvrir de nouvelles saveurs à vos enfants tout en leur faisant plaisir ? Din Dounia vous propose de réaliser cette délicieuse recette de poulet pané au four. Une recette simple et facile à réaliser en quelques minutes seulement !

Le poulet est un aliment de base dans de nombreuses cuisines du monde. Il est bon et savoureux et comporte très peu de mauvaises graisses ou encore de cholestérol. C'est une viande maigre, vous pouvez donc en manger plusieurs fois par semaine contrairement à la viande rouge ou d'autres viandes plus grasses comme le mouton. Ce soir, mettez-vous derrière les fourneaux pour concocter cette succulente recette au poulet !


Poulet Pané au four


Ingrédients :


  • 1 poulet entier ou 4 cuisses de poulet entières

  • 2 œufs

  • Un peu de chapelure

  • Sel et poivre

  • De l'huile d'arachide, d'olive ou colza au choix

  • Un peu de curry ou de paprika (facultatif)


Réalisation :


Dans un premier temps, il est nécessaire de préchauffer votre four avant de commencer la recette pour qu'il soit bien chaud au moment de la cuisson. Préchauffez-le à 200°C ou thermostats 6 ou 7. Découpez votre poulet et enlever la peau car elle n'est pas nécessaire pour cette recette. Salez, poivrez et épicez tous les morceaux un par un afin qu'ils prennent bien le goût des épices !


Battez les deux œufs en omelette puis enrobez-en la viande avant de mettre la chapelure par dessus de façon uniforme afin que les morceaux de poulet soient croustillants. Mettez un peu d'huile sur chacun de vos morceaux avant de les placer dans un plat allant au four de préférence ! Laissez cuire environ 45 minutes en surveillant de temps en temps et en vérifiant que vos morceaux de poulet soient bien dorés sur le dessus. Sortez du four et servez chaud avec de la salade ou de vermicelles chinois préalablement cuits et aromatisés par vos soins !


Le petit secret supplémentaire du chef et de mettre une poignée de fromage râpé sur le dessus de chaque morceau pour encore plus de saveurs ! Partagez dès maintenant vos recettes de poulet pané ou autres directement sur notre forum ou dites-nous ce que vous pensez de cette recette ! Bonne dégustation à tous !

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