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Recettes

Hier à 22:57:36

Ce soir, c'est Cake Salé !: Vous êtes comme toutes les mères de famille : vous avez envie de faire plaisir à vos enfants comme à votre mari en leur concoctant de délicieux petits plats mais comme beaucoup vous n'avez pas d'idées et vous en avez marre de faire toujours les mêmes plats d'une semaine sur l'autre ou que vos enfants ne demandent à manger pour le dîner que des pâtes à la sauce tomate ou des blancs de poulet à la crème ? Din Dounia vous propose d'innover un peu pour le dîner et de réaliser un délicieux Cake Salé !

Les Cakes Salés permettent de faire manger aux enfants souvent des légumes ou des viandes et mêmes des poissons qu'ils n'aiment pas ! Ils permettent aussi de réaliser de savoureuses recettes pas trop lourdes ou trop riches avant d'aller au lit. N'oubliez pas que vous pouvez aussi prendre le temps en semaine ou le week-end de faire participer vos enfants à l'élaboration de cette recette afin qu'ils découvrent de nouvelles activités et de nouveaux goûts au fil des mois et des nouvelles recettes ! Ce soir, faites découvrir à vos enfants un délicieux Cake Salé !


Cake Salé Surprise


Ingrédients :


  • 250 gr de blanc de poulet ou de filet de dinde fumé

  • 100gr d’olives dénoyautées

  • 250 gr de gruyère râpé

  • 250 gr de farine

  • 20g de beurre

  • 4 oeufs

  • 2 cuillère à soupe d’huile d’olive

  • 1 sachet de levure

  • Une pincée de noix de muscade pour relever le tout (facultatif)

Réalisation :


Dans un premier temps avant même de vous lancer dans la réalisation de cette recette, pensez à préchauffer votre four à 180°C ou Thermostat 6 pour enfourner votre pâte après sa réalisation. Couper vos dés de poulets ou même de dinde fumé.


Dans un saladier, versez la farine puis la levure en les tamisant pour que la pâte ne fasse pas de grumeaux. Ajouter au fur et à mesure, les œufs puis l'huile d'olive et mélanger le tout pour obtenir une pâte sans grumeau, bien homogène !


Après vous pouvez ajouter les dés de poulet ou encore de dinde fumé, les olives dénoyautées, le gruyère et une petite pincée de poivre mais aussi de noix de muscade puis mélanger le tout. .


Ne rajoutez surtout pas de sel si vous utilisez les olives avec de la dinde fumée. Sinon, votre cake risque d'être trop salé ! Vous devez ensuite verser votre préparation dans un moule beurré et enfourner pas moins de 45 minutes. Le cake est prêt au bout de 45 minutes environ. Comme pour un gâteau afin de vérifier la cuisson, plantez un couteau au centre !


Vous pouvez alors le sortir du four avant de le servir à table avec une petite salade verte ou des crudités et partager un excellent dîner en compagnie de toute votre famille. Partagez dès maintenant toutes vos recettes de cakes salés ou de recettes rapides à faire avec les enfants pour le dîner directement sur notre forum ! Bonne dégustation à tous !

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